BLANC !
Le très attendu restaurant étoilé de Shinichi Sato a été dessiné par Kengo Kuma.
Les repas sont servis dans la grande pièce aux murs de tissus, ou au cœur même de la cuisine où une alcôve a été aménagée.
Les caves regorgent de superbes bouteilles que l’on peut déguster dans une pièce tapissée de marbre.
Miam miam, glou glou…il y en a pour tout le monde.
